Czystek pić czy nie?

Kochani zapewne wielu z Was już spotkało się z ostatnio panującym trendem jakim jest picie wszelakiego rodzaju ziółek. Łączymy jedne z drugimi nie zastanawiając się nad konsekwencjami tych połączeń dla naszego organizmu. Nie neguję teorii że zioła są zdrowe, ale zwracam uwagę na to, że nie wszystkie połączenia są korzystne.

Natomiast czystek już tutaj wychodzi na prowadzenie bo można go pić praktycznie zawsze i wszędzie. Nie koliduje ani z żadnymi lekami jakie przyjmujemy ani z innymi ziołami i to jak dla mnie jest fenomenem;-)

Czystek łacińska nazwa Cistus generalnie jego kolebką jest Południowa Europa, ale również jego duże uprawy można znaleźć na terenie Azji Zachodniej. Czystek to krzew o różowo-czerwonych kwiatach. Jednak należy pamiętać, iż tej rośliny jest ponad 50 gatunków więc kwiaty mogą się różnić kolorami ;).
DSC_0166

Ma on wiele cennych właściwości:

- Pomaga oczyścić organizm z nadmiaru toksyn i wzmocnić naturalną odporność organizmu na przeziębienia i grypy,
- Ma działanie przeciw nowotworowe,
- Hamuje zmiany miażdżycowe,
- Wspomaga walkę z grzybami i drobnoustrojami.

Należy wspomnieć, że posiada te wszystkie właściwości prozdrowotne dzięki wysokiemu stężeniu polifenoli czyli silnych przeciwutleniaczy.

Zioło to może pomóc w chorobie i wspomagać leczenie, ale jednak warto pamiętać, iż jest to tylko „suplement diety” a nie lekarstwo.

Sama piję herbatkę z czystka już od kilku miesięcy i czuję się rewelacyjnie!!!!Polecam ją każdemu!!!

Czystek jest na tyle popularny, że można go spotkać zarówno w sklepach zielarskich jak i aptekach. No to co STARTUJCIE PO ZDROWIE!!!!

Smakowite kremowe cukiniowo-pieczarkowe szaleństwo

Kochani dzisiaj zastanawiałam się co tu zrobić na obiad…hmmm…ale z tego co mam no i coś na szybko wykombinowałam hi hi. Poniżej przedstawiam Wam przepis na dietetyczną niami niami zupę krem pieczarkowo-cukiniowy.
blog 001

Składniki na 4 porcje zupy (1114 kcal):

- 160 g pieczarek (27,2 kcal),
- 127 g marchew (35 kcal),
- 260 g kartofle (180 kcal),
- 75 g cebuli (22,5 kcal),
- 370 g pierś z kurczaka (560 kcal),
- 20 g olej rzepakowy (176, 8 kcal),
- 750 g cukinii (112,5 kcal),
- 2 ząbki czosnku,
- przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, słodka papryka.

Krok po kroku:

1. Pokrój pieczarki, kartofle, pierś z kurczaka, cukinie.
2. Wrzuć składniki z pkt. 1 do garnka – zalej wodą, dodaj przyprawy i gotuj.
3. Marchew zetrzyj na tarce o grubszych oczkach, pokrój cebulę (dowolnie), rozgnieć czosnek za pomocą praski i wszystko wrzuć na patelnię z rozgrzanym olejem. 10-15 minut podsmażaj, a następnie wrzuć do garnka gdzie gotują się pozostałe składniki.
4. Gotuj wszystko do miękkości.
5. Pozostaw do ostygnięcia, a później zblenduj i GOTOWE

blog 002

SMACZNEGO!!!!

A jedna porcja zupy to jedyne… 278,5 kcal

Banan i truskawka w roli głównej

Witajcie Moi Drodzy dzisiaj przedstawię Wam kolejny przepis z tych lekko strawnych;)
A mianowicie MUS TRUSKAWKOWO-BANANOWY.

sloik 2

Składniki na 3 porcje:

– 300 g truskawek (84 kcal),
– 300 g bananów (285 kcal),
– 400 g jogurtu naturalnego o zawartości tłuszczu do 2% (240 kcal)

Przygotowanie:

Truskawki myjemy, banany oczywiście obieramy ze skórki hi hi ;)wszystko wrzucamy do blendera i…miksujemy. Dalej pozostaje mus przelać do szklanek czy pucharków i gotowe
Jedna porcja to 203 kcal.

sloik 3

Daj spokój nie zastanawiaj się czy zjeść – to dobra propozycja na II śniadanie.

SMACZNEGO

Owocowy Raj deser light

Przedstawiam Wam kolejny przepis z serii desery light. Ten jest jednym z moich ulubionych no i jest mega smaczny. Dużym jego atutem jest MINIMUM WYSIŁKU a MAKSIMUM RADOCHY ze SMAKU ;-)
Nowy obraz

No to do dzieła….

Składniki na 3 porcje:

200 g borówek amerykańskich (114 kcal),
200 g czerwonych porzeczek (62 kcal)
200 g świeżych brzoskwiń (92 kcal)
4 łyżeczki miodu (24 g) (78 kcal)
4 zwykłe herbatniki np.: mogą być petitki (143 kcal)
Jogurt naturalny 200 g do 2,5% tłuszczu (120 kcal).

Sposób przygotowania:

Najpierw zajmiemy się borówkami … z borówek robimy jednolitą masę i nakładamy do pucharków jako pierwszą. Następnie rozdrabniamy herbatniki i przykrywamy nimi warstwę borówek. Kolejny krok to przygotowanie jogurtu. Do całego jogurtu dodajemy 2 łyżeczki miodu i mieszamy. Na warstwę herbatników wykładamy połowę jogurtu, posypujemy herbatnikami. Porzeczki mieszamy z dwoma łyżeczkami miodu i robimy jednolitą masę. Wykładamy masę porzeczkową na herbatniki i powtarzamy czynności czyli: warstwa herbatników, warstwa jogurtu, herbatniki i masę powstałą z brzoskwini. Pozostałe herbatniki można wykorzystać do ozdoby deseru podobnie jeśli zostanie Wam jogurt i tyle.

Bardzo prosty deser
I co najważniejsze zobaczcie jaka kaloryczność – 1 porcja to 203 kcal

SMACZNEGO

Młody Zielony Jęczmień SAMO ZDROWIE

Niedawno spacerowałam sobie po sklepie z ekologiczną żywnością i..tu nagle patrzę a tu takie cudo Młody Zielony Jęczmień. Zaciekawił mnie ten produkt i trochę poczytałam na jego temat…
jeczmien
Okazuje się, że ma on wiele dobrych dla zdrowia składników:

– Bogaty w witaminy i minerały.
– Bogaty w szczególności w witaminy z grupy B
– Zawiera liczne minerały takie jak żelazo, wapń, cynk.
– Świetnie oczyszcza organizm z toksyn.
– Poprawia pracę układu pokarmowego.
– Zwiększa odporność organizmu.
– Wspomaga również odchudzanie.

Dostępny jest w postaci zielonego proszku bądź tabletek. Osobiście nie polecam faszerowania się tabletkami. Korzystajmy z jak w najmniejszym stopniu przetworzonych produktów. Sypka konsystencja na pewno jest bliższa matce naturze ;-)

Akurat ten, który widzicie na zdjęciu nie jest jakiejś super jakości bo naprawdę za dobry jakościowo Młody Zielony Jęczmień w proszku trzeba zapłacić od 80-150 zł.

Przejdźmy do konkretów… na pewno nasuwa Wam się pytanie w jakiej postaci go spożywać, a więc odpowiedź jest bardzo prosta… pijemy w postaci naparu

A oto przepis na napar:

1. Do szklanki wsypujemy 1 płaską łyżeczkę Młodego Zielonego Jęczmienia.
2. Zalewamy go 150 ml wody, ale uwaga zimnej wody. Pamiętajcie że jeśli zalejecie gotującą wodą to pozbędziecie się wszystkich witamin a przecież nie oto nam chodzi ;-)
3. No i co mieszamy mieszamy i pijemy NA ZDROWIE!!!

Niami niami sorbet ananasowo-mangowy

Witajcie Kochani:)

Dzisiaj specjalnie dla Was przepis, który wpadł mi w ręce ale trochę go zmodyfikowałam. Pyszny deser sorbetowy na te upalne dni….a zatem zaczynamy

źródło: http://www.myrecipes.com/recipe/last-minute-tropical-sherbet#
Photo: Nigel Cox; Styling: Tiziana Agnello


Składniki na 4 porcje:
– 300 g ananasa (160 kcal),
– 300 g mango (201 kcal),
– 400 g jogurtu naturalnego o obniżonej zawartości tłuszczu (tak do 2 % zawartości tłuszczu) (240 kcal).
– 1 łyżeczka startej skórki z limonki
– 2 łyżeczki miodu naturalnego (około 12 g=38,88 kcal).

Przepis:
Zmrożonego ananasa i mango połącz z jogurtem naturalnym, dodaj startą skórkę z limonki. Dla poprawy smaku proponuję dodać 2 łyżeczki miodu naturalnego. Wszystko łączymy i nakładamy do miseczek bądź jeśli chcemy mieć lody to specjalną łyżką do lodów nakładamy zamrożoną masę sorbetową.

Takie proste a smaczne i….niskokaloryczne bo porcja to jedynie około 160 kcal

Witajcie:)

Od dawna interesuję się zdrowym odżywianiem, ale nigdy nie miałam tyle odwagi, żeby zacząć upubliczniać moje drobne artykuliki i przemyślenia…postanowiłam jednak, że będzie to nie tylko pamiątka dla rodziny w przyszłości…ale również mogę przyczynić się choć w drobnym promilu do propagowania fit formy.

Zatem zapraszam do śledzenia zamieszczanych przeze mnie wpisów. Znajdziecie tu nie tylko dietetyczne przepisy, ale też zestawy ćwiczeń na spalanie tkanki tłuszczowej i wiele nowości z zakresu zdrowego odżywiania.

Kiedyś sama miałam problemy z wagą, a dziś chcę przekazywać nie teorie lecz wiedzę praktyczną w zakresie fit formy!!!!